Batterie, yoga, rugby… : Philippe Etchebest, un guerrier en cuisine - Le Parisien
Il quitte le Clos Longchamp neuf ans après...
Philippe Etchebest — Wikipédia
L'Oasis – La Napoule – Nicolas Decherchi et Mathieu Marchand : un Duo de Chefs en route vers les étoiles. – Le Petit Lu Gourmand Chroniqueur Gastronomique